Zemplénnet
Szőlész-borász képzés indul Tokaj-Hegyalján!

Szőlész-borász képzés indul Tokaj-Hegyalján!

2017 szeptemberétől szőlész-borász BSC képzés és felsőfokú szakképzés indul Sárospatakon neves előadók, még nevesebb borászatok részvételével. A hallgatók jelentős ösztöndíjban is részesülhetnek.   Neves előadók, remek Tokaj-hegylajai pincészetek részvételével 7 féléves szakképzés indul Sárospatakon. A képzés minőségét az Eszterházy Károly Egyetem…

Zemplénben próbálják megmenteni a kárpáti borzdereseket

Zemplénben próbálják megmenteni a kárpáti borzdereseket

Erdélyből hozott tenyészállatokkal frissítik a hazánkban még megmaradt borzderes szarvasmarhák vérvonalát. Kicsi, régi, szívós és hasznos szarvasmarha, mégis kihalás fenyegeti a kárpáti borzdereseket. Miklós Rudolf, vagy Rudi – ahogyan a Zemplénben ismerik – egyike az utolsó pásztoroknak, természetközeli gazdálkodóknak, akik…

Süvöltő Zemplénben

Süvöltő Zemplénben

Impozáns külsejű madár, melyet korábban kalitkamadárként is tartottak. Hangja jellegzetes, melyről nevét is kapta. Nagyrészt növényi táplálékot fogyaszt. Sok gyommagvat, rügyet és különböző bogyókat eszik. Vonuló, de telelő egyedei is megfigyelhetők hazánkban. Legnagyobb eséllyel a különféle kőrisfák környezetében figyelhetjük meg,…